Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου Τετραπλή 28kW VIMITEX 752ST

Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου Τετραπλή 28kW VIMITEX 752ST

Επιτραπέζια εστία αερίου με 4 πολύ δυνατούς καυστήρες που μπορεί να συνδυαστεί με άλλα μηχανήματα Vimitex της σειράς 700, για να προσδώσουν μια αισθητική ταυτότητα στην επαγγελματική σας κουζίνα. Μπορεί να καλύψει τις ανάγκες εστιατορίων πολυτελείας και υψηλής γαστρονομίας μεσαίας δυναμικής, καθώς προσφέρει ισχυρή απόδοση, ταχύτητα και ευελιξία για διαφορετικές τεχνικές μαγειρικής. Είναι εξοπλισμένη με αποσπώμενο διανομέα φλόγας ο οποίος εγγυάται άριστη κατανομή θερμοκρασίας και ομαλή, διαρκή λειτουργία χωρίς προβλήματα. Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται από τον αντίστοιχο διακόπτη με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να πετυχαίνουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Οι μαντεμένιες βάσεις παρέχουν σταθερότητα στα σκεύη και άνεση στις κινήσεις του χρήστη. Κατασκευασμένη από εξαιρετικής ποιότητας υλικά, εξασφαλίζει αξιοπιστία και μακροχρόνια χρήση χωρίς προβλήματα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Καυστήρες: μαντέμι, 4x7-9kW
• Τύπος/διάμετρος καυστήρα: μονή ζώνη φλόγας Ø100/120mm
• Καυστήρας μονής ζώνης φλόγας
• Βάσεις σκευών: μαντέμι
• Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια (πιλότος κατόπιν παραγγελίας)
• Διάμετρος σκευών: Ø120/140mm
• Αποσπώμενος διανομέας φλόγας
• Αφαιρούμενη λεκάνη λιποσυλλέκτης
• Διακόπτης προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
• Ρυθμιζόμενα πόδια
• Διαστάσεις: 800 x 700 x 300/430 mm