Φούρνος ξυλοκάρβουνου PIRA 50 LUX

Φούρνος ξυλοκάρβουνου PIRA 50 LUX

• Θα πετύχετε την αυθεντική γεύση, την τέλεια υφή και θα κρατήσετε το προϊόν ζουμερό.
• Μαγειρέψτε κρεατικά, ψάρια, λαχανικά.
• Δεν χρειάζεστε καθόλου ρεύμα ή υγραέριο.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ξυλοκάρβουνο.
• Κατασκευασμένος από μαντέμι.
• Διπλή μόνωση στα τοιχώματα.
• Γυάλινη πόρτα από ειδικό γυαλί NEOCERAM που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες έως 750°C.
• Έτσι σας δίνεται η δυνατότητα να ελέγχετε την διαδικασία μαγειρέματος χωρίς να ανοίγετε την πόρτα.
• Έτσι καταναλώνετε λιγότερα ξυλοκάρβουνα.
• Φέρει συρτάρι λαδιού - λίπους για να αποφεύγονται οι φλόγες στην θαλάμη του φούρνου.
• Με δοχείο περισυλλογής της στάχτης.
• Εξωτερικό θερμόμετρο για την ένδειξη της θερμοκρασίας.
• Ανοξείδωτη σχάρα για το ψήσιμο.
• Συμπεριλαμβάνονται: μια ανοξείδωτη σχάρα, μια λαβίδα και ένα φτυάρι περισυλλογής.
• Τοποθετήστε 5 κιλά ξυλοκάρβουνο.
• Η "ένταση" των κάρβουνων μπορεί να ελεγχθεί ανοιγοκλείνοντας τα κλείστρα ρύθμισης ροής του αέρα και έτσι ρυθμίζουμε το οξυγόνο που έχει η θαλάμη.
• Με 8,5 kg ξυλοκάρβουνο λειτουργείτε τον φούρνο για 10 ώρες.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Παραγωγή 30-35κιλά/ώρα.
• Μέγιστο βάρος από κάρβουνα στην θαλάμη 3 κιλά.
• Θερμοκρασία: 180 - 350 ℃
• Κατανάλωση 2 κιλά κάρβουνα τη βάρδια.
• Χρειάζεται 30 λεπτά για να κάψει τα πρώτα κάρβουνα.
• Χωρητικότητα σχάρας 1 * GN 2/3. 
• Εξαγωγή καμινάδας 180 mm
• Βάρος: 101 κιλά 
• Διαστάσεις: 50 × 61,3 × 59 cm

Στη τιμή δεν συμπεριλαμβάνετε το καπέλο εξαερισμού.