Blas Chiller - Shock Freezer 40/28 kg KARAMCO GX-BCF40-HC 312217
Blas Chiller - Shock Freezer 40/28 kg KARAMCO GX-BCF40-HC 312217
Κωδικός Προϊόντος:GX-BCF40-HC
With shipment ACS COURIER for 9,90 €
Αρχική τιμή χωρίς Φ.Π.Α:3.500,00 €
Τιμή Web χωρίς Φ.Π.Α:2.800,00 €
Τιμή Web με Φ.Π.Α:3.472,00 €
Κατασκευαστής:KARAMCO
⚠️Παρακαλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία ότι δεν έχει υποστεί ζημία πριν υπογράψετε την απόδειξη παραλαβής του μεταφορέα.⚠️
Περιγραφή
Blas Chiller - Shock Freezer 40/28 kg KARAMCO GX-BCF40-HC 312217
- Ανοξείδωτο AISI 304 18/10.
- FREON R290.
- Όλο ανοξείδωτο.
- Απαραίτητο για την μέθοδο cook & chill.
- Ηλεκτρονικά ρυθμιζόμενο.
- Λειτουργίες:
- BLAST CHILLING:
- Κύκλος 90 λεπτών, από τους 70 ℃ το φαγητό φθάνει στους +3 ℃.
- Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 6 ημέρες.
- SHOCK FREEZING:
- Κύκλος 240 λεπτών, από τους 70 ℃ το φαγητό φθάνει στους -18 ℃.
- Το φαγητό διατηρείται στο ψυγείο για μέχρι 60 ημέρες.
- BLAST CHILLING:
- Πάχος μόνωσης 7,5 cm.
Τεχνικά χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα: 10 GN1/1
- Παραγωγή:
- Chilling: 40 kg
- Freezing: 28 kg
- Διαστάσεις: 80 × 80 × 149 cm
- Ισχύς: 980 W
- Βάρος: 160 kg