Μπαιν Μαρι Υγραερίου ΟΖΤΙ 7854.N1.80703.13

Μπαιν Μαρι Υγραερίου ΟΖΤΙ 7854.N1.80703.13

• Χρησιμοποιείται για τη διατήρηση μαγειρεμένων τροφίμων σε θερμοκρασίες σερβιρίσματος με τη χρήση ζεστού νερού.
• Χειροκίνητη πλήρωση νερού
• Συνεχής στεγανοποίηση της μονοκόμματης λεκάνης νερού έως το επάνω μέρος με ρομποτική συγκόλληση
• Εύκολη και γρήγορη αποστράγγιση με χειροκίνητο περιστροφικό διακόπτη στον μπροστινό πίνακα
• Θερμοστατική ρύθμιση της θερμοκρασίας του νερού έως μέγιστο 90°C με θερμοστάτη ασφαλείας στα ηλεκτρικά μοντέλα
• Σιλικονούχα θερμαντικά στοιχεία με θερμική ασφάλεια, τοποθετημένα κάτω από τη βάση της λεκάνης νερού
• Καυστήρας από ανοξείδωτο χάλυβα τοποθετημένος κάτω από τη λεκάνη νερού για αποδοτική και γρήγορη θέρμανση στα μοντέλα αερίου
• Συμβατό με δοχεία Gastronorm 1/1 standard

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Διαστάσεις συσκευής: 80 x 70 x 28 cm
• Ισχύς: 4 kW