Βραστήρας διπλού τοιχώματος 60lt OZTI 7855.N1.80708.14

Βραστήρας διπλού τοιχώματος 60lt OZTI 7855.N1.80708.14

• Συστήματα άμεσης ή έμμεσης θέρμανσης  
• Στρογγυλό μονομπλόκ τηγάνι βρασμού κατάλληλο για μαγείρεμα, σοτάρισμα και ποσέ
• Καπάκι με διπλό δέρμα και μηχανισμό εξισορρόπησης για εύκολο άνοιγμα  
•  Υψηλής ποιότητας θερμομόνωση του τηγανιού για εξοικονόμηση ενέργειας
• Ρύθμιση της ενέργειας μέσω ενός κουμπιού ελέγχου
• Επιχρωμιωμένη βαλβίδα αποστράγγισης με μεγάλη θερμική λαβή
• Ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα και επιχρωμιωμένη περιστρεφόμενη βρύση στο επάνω μέρος για την αναπλήρωση με ζεστό και κρύο νερό  
•  Άμεσος βρασμός
  • Ομοιόμορφη θέρμανση στη βάση και τα πλευρικά τοιχώματα της κατσαρόλας με ενσωματωμένο κορεσμένο ατμό σε θερμοκρασία 110°C και πίεση 0,4bar στο μανδύα.
  • Βαλβίδα ασφαλείας με μανόμετρο για την αποφυγή υπερπίεσης του ατμού στο μανδύα
  • Εξωτερική βαλβίδα για την χειροκίνητη εκκένωση της περίσσειας αέρα που συσσωρεύεται στο μανδύα κατά τη φάση θέρμανσης.  
• Μικροδιάτρητοι καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής απόδοσης με διάταξη αποτυχίας φλόγας στα μοντέλα αερίου  
• Ηλεκτρονικό σύστημα ανάφλεξης που ελέγχεται οπτικά από ενδεικτική λυχνία στην πρόσοψη των μοντέλων αερίου  
• Θωρακισμένα θερμαντικά στοιχεία Incoloy τοποθετημένα μέσα στη βάση της κοιλότητας του μανδύα με θερμοστάτη ασφαλείας στα ηλεκτρικά μοντέλα

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Διαστάσεις: 80 x 70 x 85 cm
• Τάση: 230V 50/60 Hz
• Χωρητικότητα: 60 lt
• θέρμανση: Άμμεση 
• Ισχύς: 11 kW