Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου Eurochef VIMITEX 204S

Επιτραπέζια Εστία Υγραερίου Eurochef VIMITEX 204S

Αυτή η εστία αερίου με 4 ισχυρούς καυστήρες υψηλής απόδοσης είναι το αγαπημένο μοντέλο των πελατών μας. Απόλυτα εγγυημένη και πολλά χρόνια δοκιμασμένη, είναι ιδανική συσκευή για κάθε μεσαίο και μεγάλο εστιατόριο ξενοδοχείο, μαγειρείο, πιτσαρία και ταβέρνα. Κατάλληλη για μαγείρεμα σε κατσαρόλα, βρασμό ζυμαρικών, χόρτων, λαχανικών, για απλό αλλά και για βαθύ τηγάνισμα. Οι καυστήρες σχηματίζουν 2 ομόκεντρες ζώνες φλόγας (ή μία ζώνη κατά παραγγελία), οι οποίες εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας στον πάτο της κατσαρόλας αλλά και μεγαλύτερη εξοικονόμηση ενέργειας. Η ρύθμιση της φλόγας των εστιών γίνεται από τον αντίστοιχο διακόπτη με προοδευτική αυξομείωση, ώστε να πετυχαίνουμε απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Οι σχάρες χρωμίου αποτελούν μια εναλλακτική και οικονομική λύση για τον επαγγελματία καθώς προσφέρουν γρήγορο και εύκολο καθάρισμα διατηρώντας πάντα την ανώτερη ποιότητα της VIMITEX. Μια συσκευή μεγάλης αντοχής, κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας υλικά και εξαρτήματα που εγγυάται μακροχρόνια χρήση χωρίς προβλήματα.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Καυστήρες: μαντέμι, 4x7kW
• Τύπος/διάμετρος καυστήρα: διπλή ζώνη φλόγας Ø140 (μονή ζώνη φλόγας Ø100/120mm κατόπιν παραγγελίας )
• Διπλός καυστήρας (*μονός κατόπιν παραγγελίας)
• Βάσεις σκευών: σχάρα χρωμίου
• Σύστημα ασφαλείας: θερμοκόπια (πιλότος κατόπιν παραγγελίας)
• Διάμετρος σκευών: Ø160-400mm (Ø160-350mm για μήκος συσκευής 710mm)
• Αποσπώμενος διανομέας φλόγας
• Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης
• Διακόπτης προοδευτικής αυξομείωσης φλόγας
• Ρυθμιζόμενα πόδια
• Διαστάσεις: 800/710x700x200/250 mm