Φριτέζα Υγραερίου Επιδαπέδια Μονή 15lt VIMITEX FM15

Φριτέζα Υγραερίου Επιδαπέδια Μονή 15lt VIMITEX FM15

Προηγμένης τεχνολογίας, επιδαπέδια φριτέζα αερίου κατάλληλη για εστιατόρια και επιχειρήσεις μαζικής εστίασης μεσαίας και μεγάλης δυναμικότητας με μεγάλη ποικιλία τηγανιτών στο μενού τους. Δίνει τη δυνατότητα στον χρήστη να καθαρίζει το λάδι φιλτράροντάς το στο κάτω μέρος της συσκευής. Έτσι παρατείνεται η ζωή του λαδιού, μειώνεται η κατανάλωση του, και άρα μειώνεται το κόστος, ενώ ταυτόχρονα βελτιώνεται η ποιότητα τηγανίσματος. Ο ιδιαίτερος σχεδιασμός της με οριζόντιο πάτο και μεγάλη ψυχρή ζώνη εγγυάται άψογη απόδοση, ευκολία στη χρήση καθώς και γρήγορο και εύκολο καθαρισμό. Κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για τις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

• Καυστήρας: 12 kW
  
• Θέση καυστήρα: έξω από τον κάδο
  
• Κάδος υψηλής απόδοσης επίπεδου πάτου
  
• Κρύα ζώνη: διαθέσιμη
  
• Μέγεθος κάδου: 330x380x190mm
  
• Φίλτρο κάδου: 320x360mm
  
• Μέγεθος καλαθιού: 1x 310x340x110mm
  
• Basket size: 2x 150x340x110mm
  
• Αφαιρούμενος βραχίονας στήριξης καλαθιού
  
• Θερμοστατική βαλβίδα αερίου
  
• Θερμοστατικός έλεγχος: 100°-190°
  
• Θερμικό ασφαλείας χειροκίνητης επαναφοράς
  
• Σύστημα ασφαλείας: πιλότος
  
• Ανάφλεξη: πιεζοηλεκτρική
  
• Βαλβίδα αποστράγγισης λαδιού: 3/4”
  
• Υλικό : ανοξείδωτο ατσάλι / χάλυβας
  
• Ρυθμιζόμενα πόδια
  
• Τύπος αερίου: G20: 20mbar, G30/G31: 28-30/37mbar,G30/G30: 50mbar
  
• Διαστάσεις 400 x 700 x 850 mm