Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας 1 Θέσης για ταψί 300x300mm SPEED.Compact UNOX XEMA-01NS-MCDN
⚠️Παρακαλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία ότι δεν έχει υποστεί ζημία πριν υπογράψετε την απόδειξη παραλαβής του μεταφορέα.⚠️
Φούρνος Υψηλής Ταχύτητας 1 Θέσης για ταψί 300x300mm SPEED.Compact UNOX XEMA-01NS-MCDN
Το SPEED.Compact™ ECO είναι ένας φούρνος ταχείας μαγειρικής βάθους 60 cm με θάλαμο μαγειρέματος 30x30 cm και άνοιγμα πόρτας ύψους 17 cm. Σχεδιασμένος για ταχύτητα και συνέπεια, χρησιμοποιεί μικροκύματα και ροές θερμού αέρα για να ζεσταίνει γρήγορα αρτοσκευάσματα, σνακ και προϊόντα με μαγιά. Η διαισθητική του διεπαφή εξασφαλίζει εύκολη ρύθμιση και λειτουργία, απλοποιώντας τις διαδικασίες από την πρώτη κιόλας ημέρα.Η διαδικασία καθαρισμού με καθοδήγηση βήμα-βήμα μέσω του πίνακα ελέγχου γίνεται ακόμα πιο εύκολη με το προαιρετικό αξεσουάρ QUICK.Rinse, ένα χειροκίνητο ντους καθαρισμού. Δεν απαιτούνται εξαερισμοί, απορροφητήρες ή περίπλοκα εγχειρίδια εγκατάστασης — ο φούρνος είναι έτοιμος για χρήση αμέσως μόλις βγει από το κουτί.Αποτελεί ένα από τα πιο αθόρυβα και άοσμα μοντέλα μέχρι σήμερα, ενσωματώνεται άψογα σε κάθε επαγγελματικό χώρο, ακόμη και τοποθετημένο δίπλα σε άλλες συσκευές, εξοικονομώντας χώρο στον πάγκο εργασίας. Χάρη στην προηγμένη ορυκτή μόνωση και την έξυπνη τεχνολογία, ο φούρνος προσφέρει ενεργειακή απόδοση και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Τυπικές λειτουργίες μαγειρέματος
Χειροκίνητο μαγείρεμα
- Θερμοκρασία: 30 °C – 280 °C
- Έως και 9 στάδια μαγειρέματος
Προγράμματα
- 384 προγράμματα ταχείας μαγειρικής
- 10 αγαπημένα προγράμματα
- SPEEDUNOX: Επιλέξτε τι θέλετε να μαγειρέψετε από τη βιβλιοθήκη και ο φούρνος ρυθμίζει αυτόματα όλες τις παραμέτρους
Προηγμένες και αυτόματες λειτουργίες μαγειρέματος
Unox Intelligent Performance
- ADAPTIVE.Cooking™: Ρυθμίζει αυτόματα τις παραμέτρους μαγειρέματος για εγγυημένα επαναλαμβανόμενα αποτελέσματα
- SMART.Preheating: Ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία και τη διάρκεια της προθέρμανσης
- SMART.Energy: Αυτόματη λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας που αναγνωρίζει την απουσία τροφίμων στον θάλαμο μαγειρέματος και ενεργοποιεί τη λειτουργία αναμονής, μειώνοντας τη θερμοκρασία και την κατανάλωση
Unox Intensive Cooking
- SPEED.Plus: Παράγει μικροκύματα και τα διανέμει ομοιόμορφα σε όλο τον θάλαμο μαγειρέματος
Βασικά χαρακτηριστικά
- Θάλαμος μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής αντοχής AISI 304
- Θάλαμος ψησίματος με ενσωματωμένες βάσεις για ταψιά
- Καταλύτες στον θάλαμο και στην καμινάδα για ελαχιστοποίηση εκπομπών αερίων, θορύβου και οσμών
- Μόνωση με πετροβάμβακαρ (rock wool) για μέγιστη ενεργειακή απόδοση
- Σύστημα συλλογής ψίχουλων ενσωματωμένο στο φίλτρο κάτω από την πόρτα
- Διακόπτης επαφής πόρτας (proximity switch)
- PLUG&PLAY εγκατάσταση: δεν απαιτούνται σωλήνες εξαερισμού, απορροφητήρες ή πολύπλοκα εγχειρίδια – ο φούρνος είναι έτοιμος προς χρήση αμέσως
- Φιλικός προς τον χρήστη και διαισθητικός πίνακας ελέγχου
- CLICK&COOK: δυνατότητα εκκίνησης αγαπημένων προγραμμάτων μαγειρέματος απευθείας από την αρχική οθόνη με ένα άγγιγμα
- Οδηγός καθαρισμού βήμα-βήμα μέσω του πίνακα ελέγχου
- Ενσωματωμένο Wi-Fi
- Wi-Fi / USB για λήψη και αποστολή δεδομένων HACCP και προγραμμάτων
Εφαρμογές και διαδικτυακές υπηρεσίες
Εφαρμογή και webapp Data Driven Cooking: παρακολουθείτε και ελέγχετε σε πραγματικό χρόνο την κατάσταση λειτουργίας των φούρνων σας, δημιουργείτε και μοιράζεστε νέες συνταγές. Η τεχνητή νοημοσύνη μετατρέπει τα δεδομένα κατανάλωσης σε χρήσιμες πληροφορίες και σας βοηθά να αυξήσετε το καθημερινό σας κέρδος.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Ισχύς: 3,6 kW
- Τάση: 220-240V ~1PH+PE
- Μέγιστο φορτίο φαγητού: 3 kg
- Εσωτερικές διαστάσεις: 31,5 x 32 x 21 cm
- Εξωτερικές διαστάσεις: 42,4 x 71,9 x 61,6 cm
- Βάρος: 50 kg