Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 5 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV393
⚠️Παρακαλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία ότι δεν έχει υποστεί ζημία πριν υπογράψετε την απόδειξη παραλαβής του μεταφορέα.⚠️
Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 5 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV393
Φούρνος combi με ξηρό αέρα και ατμό, με αναλογικό έλεγχο και θαλάμο μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι 304. Διαθέτει λειτουργίες ρύθμισης χρόνου, θερμοκρασίας, ποσοστού ατμού και 2 ταχυτήτων ανεμιστήρα. Επιτρέπει την εκτέλεση παραδοσιακών διαδικασιών μαγειρέματος όπως στον ατμό, ρόδισμα, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα και μαγείρεμα φρέσκων και κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων.
• DRY.Plus: απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο μαγειρέματος
• STEAM.Plus: δημιουργεί άμεσα υγρασία
• AIR.Plus: πολλαπλοί ανεμιστήρες με αντίστροφη λειτουργία και 2 ρυθμίσεις ταχύτητας
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Iσχύς: 7,1 kW
- Τάση: 380-415 V~3PH+N+PE / 220-240 V~3PH+PE / 220-240 V~1PH+N+PE
- Μέγιστο φορτίο φαγητού: 25 kg
- Θερμοκρασία: 80 - 260℃
- Mέγιστη κατανάλωση νερού(για ατμό): 5,7 l/h @ 200 kPa
- Εσωτερικές διαστάσεις: 590 x 385 x 372 mm
- Εξωτερικές διαστάσεις: 75 x 77,3 x 77,2 cm
- Απόσταση ταψιών: 6,7 cm
- Βάρος: 67 kg