Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 20 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV4093
Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 20 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV4093
Κωδικός Προϊόντος:XV4093
With shipment ACS COURIER for 7,98 €
Αρχική τιμή χωρίς Φ.Π.Α:14.800,00 €
Τιμή Web χωρίς Φ.Π.Α:13.320,00 €
Τιμή Web με Φ.Π.Α:16.516,80 €
Κατασκευαστής:UNOX
⚠️Παρακαλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία ότι δεν έχει υποστεί ζημία πριν υπογράψετε την απόδειξη παραλαβής του μεταφορέα.⚠️
Περιγραφή
Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 20 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV4093
Φούρνος combi με ξηρό αέρα και ατμό, με αναλογικό έλεγχο και θαλάμο μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι 304. Διαθέτει λειτουργίες ρύθμισης χρόνου, θερμοκρασίας, ποσοστού ατμού και 2 ταχυτήτων ανεμιστήρα. Επιτρέπει την εκτέλεση παραδοσιακών διαδικασιών μαγειρέματος όπως στον ατμό, ρόδισμα, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα και μαγείρεμα φρέσκων και κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων.
• DRY.Plus: απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο μαγειρέματος
• STEAM.Plus: δημιουργεί άμεσα υγρασία
• AIR.Plus: πολλαπλοί ανεμιστήρες με αντίστροφη λειτουργία και 2 ρυθμίσεις ταχύτητας
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Iσχύς: 46,7 kW
- Τάση: 400V~3PH+N+PE / 220-240 V~3PH+PE
- Θερμοκρασία: 80 - 260℃
- Μέγιστο φορτίο φαγητού: 180 kg
- Πιέση νερού: 150-600 kPa
- Mέγιστη κατανάλωση νερού(για ατμό):35 l/h @ 200 kPa
- Εσωτερικές διαστάσεις: 70 x 72,3 x 147,1 cm
- Εξωτερικές διαστάσεις: 91,3 x 123,7 x 186,3 cm
- Απόσταση ταψιών: 6,6 cm
- Βάρος: 285 kg