Φούρνος Yγραερίου Κυκλοθερμικός 12 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV813G
⚠️Παρακαλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία ότι δεν έχει υποστεί ζημία πριν υπογράψετε την απόδειξη παραλαβής του μεταφορέα.⚠️
Φούρνος Yγραερίου Κυκλοθερμικός 12 Θέσεων για ταψιά GN1/1 με υγρασία UNOX XV813G
Φούρνος combi με ξηρό αέρα και ατμό, με αναλογικό έλεγχο και θάλαμο μαγειρέματος από ανοξείδωτο ατσάλι 304. Διαθέτει λειτουργίες ρύθμισης χρόνου, θερμοκρασίας, ποσοστού ατμού και 2 ταχυτήτων ανεμιστήρα. Επιτρέπει την εκτέλεση παραδοσιακών διαδικασιών μαγειρέματος όπως στον ατμό, ρόδισμα, ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνισμα και μαγείρεμα φρέσκων και κατεψυγμένων αρτοσκευασμάτων.
• DRY.Plus: απομακρύνει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο μαγειρέματος
• STEAM.Plus: δημιουργεί άμεσα υγρασία
• AIR.Plus: πολλαπλοί ανεμιστήρες με αντίστροφη λειτουργία και 2 ρυθμίσεις ταχύτητας
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Ηλεκτρική ισχύς: 1 kW
- Ονομαστική μέγιστη ισχύς αερίου: 20 kW
- Τάση: 220/240 V~1PH+N+PE
- Θερμοκρασία: 80 - 260℃
- Πιέση νερού: 150-600 kPa
- Mέγιστη κατανάλωση νερού(για ατμό): 21 l/h @ 200 kPa
- Εσωτερικές διαστάσεις: - x 58,6 x 88cm
- Εξωτερικές διαστάσεις: 86 x 58,6 x 146,4 cm
- Απόσταση ταψιών: 6,7 cm
- Βάρος: 130 kg