Φούρνος Υγραερίου Κυκλοθερμικός 6 Θέσεων για ταψιά 60x40cm UNOX XB613G

Φούρνος Υγραερίου Κυκλοθερμικός 6 Θέσεων για ταψιά 60x40cm UNOX XB613G

Φούρνος κυκλοθερμικός με υγρασία, αναλογικό έλεγχο και θάλαμο μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Λειτουργία χρόνου, θερμοκρασίας, ποσοστού ατμού και 2 ταχυτήτων ανεμιστήρα. Ιδανικός για όλες τις διαδικασίες ψησίματος φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας. Η τεχνολογία πολλαπλών ανεμιστήρων AIR.Plus εγγυάται τέλεια ομοιομορφία σε όλους τους δίσκους ψησίματος.

• DRY.Plus: αφαιρεί γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο ψησίματος
  
• STEAM.Plus: δημιουργεί άμεσα υγρασία στον θάλαμο
  
• AIR.Plus: πολλαπλοί ανεμιστήρες με αντίστροφη κίνηση

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Θερμοκρασία: 80 - 260 ℃
• Ισχύς: 0,7 kW
• Τάση: 220/240 V~1PH+N+PE
• Πίεση νερού: 150 - 600 kPa
• Μέγιστο φορτίο φαγητού: 30kg
• Μέγιστη κατανάλωση νερού: 14l/h @ 200kPa
• Ονομαστική μέγιστη ισχύς υγραερίου: 17,5 kW
• Εσωτερικές διαστάσεις: - x 58,6 x 88 cm
• Εξωτερικές διαστάσεις: 86 x 88,2 x 114,4 cm
• Βάρος: 100 kg