Φούρνος Κάρβουνου ROASTER ROC76 96,5x71x191cm
Φούρνος Κάρβουνου ROASTER ROC76 96,5x71x191cm
Κωδικός Προϊόντος:ROC76
With shipment ACS COURIER for 6,37 €
Αρχική τιμή χωρίς Φ.Π.Α:8.840,00 €
Τιμή Web χωρίς Φ.Π.Α:8.840,00 €
Τιμή Web με Φ.Π.Α:10.961,60 €
Κατασκευαστής:BIOKAN
⚠️ Παρακαλούμε να ελέγχετε τη συσκευασία ότι δεν έχει υποστεί ζημία πριν υπογράψετε την απόδειξη παραλαβής του μεταφορέα ⚠️
Περιγραφή
Φούρνος Κάρβουνου ROASTER ROC76 96,5x71x191cm
Ο φούρνος με κάρβουνα Roaster είναι ο συνδυασμός μιας επαγγελματικής ανοιχτής σχάρας και ενός φούρνου. Χρησιμοποιείται από τους πιο εξειδικευμένους σεφ σε όλο τον κόσμο, καθώς δίνει μοναδική γεύση σε όλα τα είδη φαγητού, ενώ ταυτόχρονα αυξάνει την παραγωγικότητα της κουζίνας. Είναι ο τέλειος επαγγελματικός εξοπλισμός ψησίματος για όλα τα καταστήματα εστίασης όπως παραδοσιακά εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχεία, μπιστρό-καφετέριες κ.λπ. Μπορείτε να μαγειρέψετε ταυτόχρονα κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, μπιφτέκια, μπριζόλες, ορεκτικά κ.α. Είναι 35% πιο γρήγορος από μια ανοιχτή παραδοσιακή ψησταριά.
Ο ΦΟΥΡΝΟΣ ROASTER ΚΑΝΕΙ ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΣΤΗΝ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
- ΤΑΧΥΤΗΤΑ: Είναι πιο γρήγορος από μια ανοιχτή ψησταριά.
- ΠΟΙΟΤΗΤΑ: Απόλυτα γευστικά και ζουμερά φαγητά με μοναδική υφή. Τέλεια ψητά κρέατα, ψάρια και λαχανικά αλλά και ιδανικά μαγειρεμένα φαγητά.
- ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ: Είναι συνδυασμός ανοιχτής ψησταριάς και κλειστού φούρνου. Το ενσωματωμένο σύστημα διπλού εξαερισμού για τη ρύθμιση της ροής του αέρα οδηγεί σε χαμηλότερη κατανάλωση άνθρακα.
- ΕΥΚΟΛΙΑ: Σχεδιασμένος για να είναι λειτουργικός. Οι εύκολα αποσπώμενες σχάρες, το συρτάρι συλλογής στάχτης και ο λιποσυλλέκτης είναι μόνο μερικά από τα χαρακτηριστικά που τον καθιστούν εύκολο στη χρήση και τον καθαρισμό του.
- ΑΣΦΑΛΕΙΑ: Αποτρέπει την έκθεση του σεφ σε συνεχή ζέστη. Το ειδικά σχεδιασμένο καπέλο πυρόφρενο μειώνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- 110 κουβέρ
- Διαστάσεις: 965x710x1910mm
- Βάρος: 320 kg
Συμπεριλαμβάνονται: Φλογοκρύπτης, Άνω σχάρα, 2 Σχάρες Ψησίματος, Συλλέκτης λίπους, 1 Τσιμπίδα, Ξύστρα σχάρας, Σκαλιστήρι, Φτυάρι