Φούρνος Υγραερίου Κυκλοθερμικός 6 Θέσεων για ταψιά 60x40cm UNOX XB613G

Φούρνος Υγραερίου Κυκλοθερμικός 6 Θέσεων για ταψιά 60x40cm UNOX XB613G

Φούρνος κυκλοθερμικός με υγρασία, αναλογικό έλεγχο και θάλαμο μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Λειτουργία χρόνου, θερμοκρασίας, ποσοστού ατμού και 2 ταχυτήτων ανεμιστήρα. Ιδανικός για όλες τις διαδικασίες ψησίματος φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας. Η τεχνολογία πολλαπλών ανεμιστήρων AIR.Plus εγγυάται τέλεια ομοιομορφία σε όλους τους δίσκους ψησίματος.

• DRY.Plus: αφαιρεί γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο ψησίματος
  
• STEAM.Plus: δημιουργεί άμεσα υγρασία στον θάλαμο
  
• AIR.Plus: πολλαπλοί ανεμιστήρες με αντίστροφη κίνηση

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Θερμοκρασία: 80 - 260 ℃
• Ισχύς: 0,7 kW
• Τάση: 220/240 V~1PH+N+PE
• Πίεση νερού: 150 - 600 kPa
• Μέγιστο φορτίο φαγητού: 30kg
• Μέγιστη κατανάλωση νερού: 14l/h @ 200kPa
• Ονομαστική μέγιστη ισχύς υγραερίου: 17,5 kW
• Εσωτερικές διαστάσεις: - x 58,6 x 88 cm
• Εξωτερικές διαστάσεις: 86 x 88,2 x 114,4 cm
• Βάρος: 100 kg

Απαραίτητα αξεσουάρ και αναλώσιμα που συνιστώνται για τη σωστή εγκατάσταση, λειτουργία και συντήρησή του.

Συγκεκριμένα:

Κιτ εγκατάστασης με αποχέτευση (Single Unit Installation Kit)
Απαραίτητο για τη σωστή απομάκρυνση υγρών και υδρατμών, συμβάλλοντας στην αποφυγή συσσώρευσης οσμών και στη διατήρηση της υγιεινής του φούρνου.
Κλικ εδώ

Σύστημα επεξεργασίας νερού με φίλτρα ρητίνης (Water Treatment System)
Προστατεύει τον φούρνο από άλατα και επικαθίσεις, εξασφαλίζοντας καλύτερη απόδοση και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.
Κλικ εδώ

Σπρέι καθαρισμού (SPRAY&Rinse DB1044A0)
Ένα πρακτικό σπρέι για χειροκίνητο καθάρισμα φούρνων. Αφαιρεί λίπη και κάθε είδους βρωμιά, αλλά χρησιμοποιείται μόνο σε φούρνους χωρίς ενσωματωμένο αυτόματο σύστημα πλυσίματος.
Κλικ εδώ