Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 6 Θέσεων για ταψιά 600x400mm με υγρασία UNOX XEFR-06EU-ELRV

Φούρνος Ηλεκτρικός Κυκλοθερμικός 6 Θέσεων για ταψιά 600x400mm με υγρασία UNOX XEFR-06EU-ELRV

Φούρνος κυκλοθερμικός με υγρασία, με 2 ρυθμιζόμενες ταχύτητες ανεμιστήρα. Εύχρηστος φούρνος, ιδανικός για ψήσιμο πρωινού και σνακ, ειδικά για προϊόντα ζαχαροπλαστικής και κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα. Ο ψηφιακός πίνακας επιτρέπει την αποθήκευση 99 προγραμμάτων με 3 φάσεις μαγειρέματος συν προθέρμανση, εκ των οποίων τα 12 είναι άμεσα προσβάσιμα. Η στρογγυλεμένη θαλάμη από ανοξείδωτο χάλυβα διευκολύνει τον καθαρισμό και εξασφαλίζει μέγιστη υγιεινή.

• DRY.Plus: εκχέει γρήγορα την υγρασία από τον θάλαμο μαγειρέματος
• STEAM.Plus: δημιουργεί άμεση υγρασία
• AIR.Plus: πολλαπλοί ανεμιστήρες με αντίστροφη ταχύτητα και 2 ρυθμίσεις ταχύτητας

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

• Αριθμός ταψιών: 6
• Μέγεθος ταψιών: 600 x 400 mm
• Απόσταση ταψιών: 75 mm
• Ισχύς: 10.3 kW | 35144 BTU/h
• Τάση: 380-415V ~3PH+N+PE
• Πίεση νερού: 150-600 kPa
• Μέγιστη κατανάλωση νερού (για ατμό): 9 l/h @ 200 kPa
• Εσωτερικές διαστάσεις: 69,6 x 44,1 x 51,5 cm
• Εξωτερικές διαστάσεις: 80 x 81,1 x 68,2 cm
• Μέγιστο φορτίο φαγητού: 30 kg
• Θερμοκρασία: 30 - 260 ℃
• Βάρος: 72kg
• Ψηφιακός πίνακας ελέγχου LED

Απαραίτητα αξεσουάρ και αναλώσιμα που συνιστώνται για τη σωστή εγκατάσταση, λειτουργία και συντήρησή του.

Συγκεκριμένα:

Κιτ εγκατάστασης με αποχέτευση (Single Unit Installation Kit)
Απαραίτητο για τη σωστή απομάκρυνση υγρών και υδρατμών, συμβάλλοντας στην αποφυγή συσσώρευσης οσμών και στη διατήρηση της υγιεινής του φούρνου.
Κλικ εδώ

Σύστημα επεξεργασίας νερού με φίλτρα ρητίνης (Water Treatment System)
Προστατεύει τον φούρνο από άλατα και επικαθίσεις, εξασφαλίζοντας καλύτερη απόδοση και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού.
Κλικ εδώ

Σπρέι καθαρισμού (SPRAY&Rinse DB1044A0)
Ένα πρακτικό σπρέι για χειροκίνητο καθάρισμα φούρνων. Αφαιρεί λίπη και κάθε είδους βρωμιά, αλλά χρησιμοποιείται μόνο σε φούρνους χωρίς ενσωματωμένο αυτόματο σύστημα πλυσίματος.
Κλικ εδώ